Funciones

- Preparar y disponer todos los elementos necesarios para realizar un plato en específico y agilizar su preparación.
- Asegurar el buen estado de los platos al ser despachados para lograr que se encuentren decorados, ordenados y limpios.
- Realizar la limpieza y orden de la cocina y el lavado de vajillas para mantener la pulcritud del área y asegurar un correcto manejo según las normas de salubridad.
- Brindar soporte al Chef en las labores de preparación y atención del desayuno, almuerzo y cena asegurando la agilización y preparación diaria de los alimentos en el horario establecido.

Requisitos

- Técnico en Gastronomía.
- Experiencia de 3 años en el mercado laboral y 2 años en puestos similares.