Funciones

- Planificar y supervisar la ejecución de actividades de alimentación en el complejo; con la finalidad de garantizar altos estándares de calidad internacional. 
- Planificar y supervisar la ejecución de actividades de mantenimiento y limpieza de las habitaciones y áreas comunes; garantizando el buen estado de las mismas, realizando inspecciones periódicas para identificar y resolver problemas de manera proactiva.
- Asegurar la adecuada asignación y uso de las 90 habitaciones y áreas comunes; según la programación de ocupación de los ejecutivos. 
- Gestionar el control de inventario y la reposición de suministros necesarios para el funcionamiento del complejo; con la finalidad de contar el stock necesario y asegurar el flujo de la operación. 
- Brindar soluciones rápidas y efectivas a problemas o quejas de los huéspedes; con la finalidad de garantizar el bienestar de los usuarios.
- Seleccionar, capacitar y supervisar al equipo de hotelería, garantizando un ambiente de trabajo productivo y profesional.
- Implementar políticas y procedimientos de trabajo que optimicen el servicio y fortalezcan el espíritu de equipo.
- Evaluar el desempeño del personal, promoviendo el desarrollo y la capacitación continua; con la finalidad brindar crecimiento profesional dentro de la corporación. 
- Establecer y supervisar protocolos de seguridad, higiene y control de accesos, asegurando el cumplimiento de normas y regulaciones.
- Implementar un programa de mantenimiento preventivo para garantizar la seguridad y el confort de las instalaciones.
- Elaborar y gestionar el presupuesto operativo, optimizando recursos sin comprometer la calidad del servicio.
- Supervisar la adquisición de insumos comestibles; con la finalidad de garantizar el buen estado de los mismos.
- Evaluar y presentar informes periódicos sobre el desempeño financiero y operativo del complejo; con la finalidad de llevar el llevar control del presupuesto. 
- Planificar, organizar y supervisar todos los servicios de alimentos y bebidas ofrecidos en el complejo; asegurando la excelencia en la oferta gastronómica, adaptar los menús a las necesidades de los ejecutivos y coordinar la operación diaria para brindar un buen servicio. 

Requisitos

- Titulado y colegiado en Turismo y Hotelería, Administración. 

- Experiencia laboral de 5 años en puestos similares