Funciones

- Programar las auditorías externas, internas e inspecciones en coordinación con las áreas que serán evaluadas; con el fin de cumplir con el Plan Anual para obtener las certificaciones en temas de inocuidad, sostenibilidad y responsabilidad social.

- Actualizar la información relacionada a las auditorías externas, internas e inspeccione; a fin de contribuir en la elaboración y actualización de los indicadores del área.

- Ejecutar el plan de auditorías internas e inspecciones a los diferentes procesos, así como hacer seguimiento al levantamiento de las no conformidades detectadas; con la finalidad de cumplir con la normativa vigente.

- Revisar los procesos e implementar documentos (Manuales, procedimientos, instructivos, formatos) en todas las áreas de acuerdo los requisitos y/o normativas; con la finalidad de  aplicar mejoras dentro de los procesos productivos de packing.

- Dar seguimiento al plan de acciones correctivas y preventivas basadas en el análisis causa de las no conformidades y desviaciones detectadas en las auditorías internas, externas e inspecciones, brindando soporte a las áreas usuarias en el seguimiento al levantamiento; con la finalidad de velar por la mejora continua del sistema de gestión.

- Programar y dar seguimiento al Cronograma Anual de Ensayos Microbiológicos para Fundos y Plantas, a fin de asegurar su ejecución dentro de los plazos y condiciones establecidas.

- Monitorear las páginas de Referencias Normativas, plataformas y requisitos de clientes , así como actualizar la matriz de normativas aplicables al rubro/materiales e insumos utilizados en Packing, a fin de cumplir con los requisitos de los mercados de destino.

- Establecer el plan de capacitación relacionado a temas técnicos y normativos, en coordinación con el área de GDH; con la finalidad de mantener actualizados y entrenados a los responsables de las unidades y equipo de inspectores del área en temas relacionados al sistema de gestión de inocuidad alimentaria.

- Brindar capacitaciones, inducciones, entre otros a los trabajadores, en temas normativos, certificaciones y otros relacionados a las actividades del área, a fin de proporcionar conocimientos técnicos y competencias para el desarrollo de las funciones de su personal.

Requisitos

- Profesional titulado o bachiller en Ingeniería Química, Ingeniería de alimentos, Ingeniería Agrónoma, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería industrial.

- Tener 2 años de experiencia en puestos similares.

- Conocimiento de las normas sanitarias y estándares de certificación (EFI, SMETA, BRC y procesos orgánicos).

- Manejo de Microsoft Office a nivel intermedio.

- Licencia de conducir AI (deseable).

- Disponibilidad inmediata.